蚬子肉怎么做好吃(冷冻蚬子肉怎么做好吃)

2022-11-10 00:25:54

还有少数人不知道如何让蚌肉好吃(如何让冷冻的蚌肉好吃)。下面就让小威来说说如何让蚌肉变得好吃。

1.配料:蛤肉、葱、姜、蒜、干辣椒、青红辣椒、料酒、生抽、老抽、醋、油、盐。

2.准备好需要的食材。把买来的蛤肉用清水浸泡半小时左右，然后用清水清洗干净，捞出沥干水分，放入碗中。葱、蒜、干辣椒、青椒洗净，葱切段，姜切丝，蒜切片，辣椒切段备用。

3.锅里烧热油，放入葱、姜、蒜、干辣椒翻炒入味。

4.然后倒入蛤蜊肉快速翻炒至蛤蜊肉呈金黄色，再倒入料酒、酱油、醋、盐调味，再放入青红椒翻炒均匀。

5、翻炒至青椒碎，蛤蜊肉熟，大火收汁，撒上葱花即可。

这就是我想说的。希望小威的内容能帮助你了解更多。