怎样储存大蒜不出芽(大蒜如何储存不出芽)

2022-11-10 00:02:40

有些人不知道如何储存没有出芽的大蒜(如何储存没有出芽的大蒜)。让肖剑谈谈如何储存大蒜而不发芽。

1.埋沟法,埋沟宽度为1至1.5米。大蒜埋了以后就不能随时检查了。为了避免储藏过程中的腐烂损失,我们应该在大蒜掩埋储存之前,严格选择那些无病无害的大蒜。

2.腌制法。家里吃不到的大蒜可以做成酱蒜、酱汤蒜、醋蒜。保质期可以超过一年。腌制了一年多的大蒜,吃的时候会发现一点大蒜的异味都没有,颜色也变成了褐色,和荞头一样香,非常好吃。

3.挂贮法:大蒜收获时,要严格挑选要挂贮的大蒜。把那些个头太小,茎叶腐烂、破损、受潮的蒜头去掉,然后摊在地上晾干,直到茎叶变软发黄,蒜皮已经干透。最后,选择50至100根同样大小的蒜辫,挂在阴凉通风防雨的屋顶下,风干保存。

4.堆存方法:大蒜收获后,清除散落的蒜瓣、虫蛀、霉变、受伤的蒜头,避免雨淋腐烂。一个星期左右,然后第二次新鲜空气。如此重复两次,使大蒜完全干燥,然后转移到室内通风处,堆放在储藏室或大竹篮中,保持在低湿阴凉的条件下,并经常检查。

这就是我想说的。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。