炸花生米怎样储存(炸花生米怎样储存不会坏)

2022-11-09 17:02:31

有些人很好奇油炸花生米怎么存放(油炸花生米怎么存放才不会变质)。接下来,让肖骁谈谈如何储存油炸花生。

1.白酒+盐保存法:花生炒好后,趁热撒一点白酒,拌匀,稍凉后撒一点盐,最后放入密封容器中保存。吃的时候会打开。这种处理不易回潮,一般能持续15天以上。但是不喜欢咸花生和醇花生的朋友最好不要用这一招。

2.冷冻保存:冷冻保存是一种广泛使用的方法。炸花生也可以这样用,可以长时间保持酥脆。但需要注意的是,冰箱的冷冻室也有水蒸气,不能裸露太久,否则花生会吸水回潮。所以每次从冰箱里拿花生的时候,都要随身带着,不要一下子拿出太多。冻结法最怕停电。一旦气温升高,霜冻融化,花生会迅速回潮。所以万一停电,花生要及时吃。

3.油封花生:油封花生是一种独特的方法,用料简单,没有多余的味道,保质期长,适合大多数人食用。花生在锅中冷却后,拌入适量植物油,至油面刚好在花生下方,然后盖好密封保存。用这种方法保存的花生可以长时间保持酥脆,存放两年都没有问题。即使将容器打开放置,它也可以保持十天半月的酥脆。

4.密封保存法:密封保存法也是生活中比较常用的方法。一般用塑料袋、罐头或瓶子,但必须都是食品级的,不得是非食品级的。这种储存方法很简单,只要将花生冷却,放入容器中密封储存即可。如果是塑料袋,按下去。

5.用塑料袋装好,然后扎紧袋口保存。也是很多人常用的保存油炸花生的方法。每个人都知道怎么做。需要注意的是:一定要用食品级塑料袋,不要用常见的黑色、红色等塑料背心袋。这种塑料袋中含有对人体有害的物质,可以通过油渗透到花生中;另外,花生要放在锅里冷却后装袋保存;存放时,最好将袋口向下压。

这就是我想说的。希望小内容能帮助你了解更多。