凉拌沙葱土豆泥的做法(凉拌沙葱土豆泥的做法大全)

2022-11-09 16:46:05

不是每个人都知道香葱土豆泥的做法。所以小仙,说说香葱土豆泥的做法吧。

1.小葱洗净切成2cm长的小块,土豆去皮切块,姜蒜切段,干辣椒切小块。

2.在煮锅里倒入适量的水,大火烧开水,放在笼屉上,将切好的薯片放在笼屉上,隔水蒸20分钟。

3.将蒸好的薯片放入盆中,用木勺压成土豆泥。

4.将适量纯净水倒入锅中,大火烧开水,放入小葱焯一下,捞出。

5.在炒锅里倒入适量胡油。油五成熟时,加入干红辣椒、姜、蒜粒炒香,制成蒜油。

6、凉拌葱和土豆泥的做法

然后将土豆泥和焯水的小葱放入盆中,在小葱上浇上蒜油,加入盐、蚝油、鲜酱油和白醋。

7.然后用筷子搅拌均匀装盘,这样一盘凉拌小葱土豆泥就做好了。

仅此而已。希望小仙的内容能帮助你了解更多。