腐竹拌黄瓜的家常做法(腐竹拌黄瓜的家常做法窍门)

2022-10-26 15:16:04

有些人很好奇黄瓜和腐竹混在一起的普遍做法。接下来就让小智说说常见的黄瓜拌腐竹的做法。

1.原料准备:腐竹3根，黄瓜1根，木耳适量。

2.黄瓜切成片。腐竹最好用冷水浸泡过夜，这样不会腐烂，而且有韧性。木耳泡软后，用开水烫一下，然后和黄瓜一起倒入大碗中。

3.将小米辣和大蒜捣碎。

4.将蒜末和小米辣沫放入小碗中，加入一勺辣椒粉、半勺花椒粉和香葱沫。

5.倒入一大勺热葵花籽油，将蒜汁倒入大碗中，放入两勺酱油，两勺陈醋，一勺白糖，一勺香油，半勺盐。

6.抓匀，放点香菜和炒花生，拌匀即可食用。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。