蒜蓉粉丝蒸开背虾的做法(蒜蓉粉丝蒸开背虾的做法大全)
有人对蒜蓉粉丝蒸虾的做法感到不解。接着,小白给我们讲述了蒜蓉粉丝蒸虾的做法。
1.材料:鲜虾10只左右,龙口粉丝一把,蒜半个,生抽2大勺,糖1小勺,韭菜末少许,柠檬汁几滴。
2.先把虾处理好,剪掉虾须,打开背部取出虾线。
3.把虾用刀切几下断筋,这样蒸的时候就不会卷曲了。
4.粉丝提前把头发泡在温水里,然后用剪刀剪短。
5.粉丝提前用温水泡分配到盘底。
6.锅里烧热油,倒入蒜沫,再放油备用。
7.虾用柠檬汁腌制后,铺在粉丝上,摆盘。
8.简单调个酱:2勺酱油+1勺白糖,搅拌均匀浇在虾上,再撒上葱花。
仅此而已。我希望小白的内容可以帮助你了解更多。
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