怎么做肉末蒸蛋(怎么做肉末蒸蛋窍门)

2022-11-09 12:59:03

少数人不知道肉末蒸蛋的制作方法(肉末蒸蛋制作技巧)。然后让小青说说肉末和蒸蛋的做法。

1.材料:鸡蛋3个，猪肉50克。调料:粉、太保粉各5g，酱油10g，精盐2g，味精0.5g，食用油25g。

2.将鸡蛋打入碗中，加入精盐、味精和水(适量)，搅拌均匀，笼蒸。

3.将三成肥七成瘦的猪肉剁成粉。

4.将锅放在火上，用食用油加热，放入肉末，翻炒至油散，加入葱花、酱油、味精和水(适量)，用太白粉的水拌匀，勾芡，浇在蒸好的鸡蛋上。

仅此而已。希望小青的内容能帮助你了解更多。