家常豆角茄子怎么做(家常豆角茄子怎么做才好吃)

2022-11-09 12:46:18

有些人很好奇自制豆茄怎么做(自制豆茄怎么做才好吃)。让萧蔷谈谈如何自制豆子和茄子。

1.主料:茄子250g，豆角250g，配料:蒜适量，胡椒粉适量，盐适量，鲜贝汁适量。

2.将豆茄在水中浸泡几分钟，然后沥干水分备用。

3.将豆子切成段以备后用。

4.将茄子切成小指粗的一段。

5.锅中放油，加热至高温，倒入茄子条，沥干油。

6.茄子软后捞出控油。

7.加入豆子，加油，直到豆子变色。

8.豆子变软后捞出控油。

9.锅里留一点油，下蒜和辣酱翻炒，下豆角翻炒，再下茄子。

10.加入少许开水、盐和鲜贝汁，盖上锅盖，小火炖一会儿。

1.一直烧到汁液差不多干了。

这就是我想说的。我希望萧蔷的内容能帮助你了解更多。