怎样储存菜脯(怎样储存菜脯不变质)

2022-11-09 09:30:00

少数人不知道如何保存腊菜(如何保存腊菜不变质)。那就让小龚来讲讲如何储存腊菜吧。

1.腌制的蔬菜是萝卜干。

2.制作萝卜干:首先将萝卜洗净，用刀切成条状，拌入适量精盐去水，然后摊在干净的木板或布上，晒干，制成萝卜干。

3.存放萝卜干:将萝卜干装入布袋或塑料袋中，置于阴凉通风处。吃的时候用温水泡10分钟，然后用清水洗干净，拌点香油，再放锅里蒸。出锅后根据自己的口味加入调料，即可食用。

4.如果萝卜干是用绿萝干的，就不用用锅蒸了。用开水冲一下，焯水，加调料就可以吃了。还可以晒茄子、豆角、香菜、西葫芦等。同理。哈哈，我最喜欢我妈做的菜的味道。

仅此而已。希望小龚的内容能帮助你了解更多。