家庭烤箱做饼干的方法(家庭烤箱做饼干的方法窍门)

2022-11-09 09:14:20

有些人不知道如何在家里的烤箱里做饼干。让小桂来说说家用烤箱制作饼干的方法。

1.材料:黄油40g、橄榄油40g、奶油芝士30g、糖粉60g、盐2g、鸡蛋1个、无铝泡打粉1g、水10g、低筋面粉180g。

2.先在杯中加入一克无铝泡打粉，倒入10克温水至溶解。

3.将黄油、橄榄油、奶油奶酪和糖粉加入盆中，用打蛋器搅拌成粘稠的糊状。

4.倒入泡打粉水、全蛋和盐，打成粘稠的糊状，然后加入低筋面粉。

5.用铲子搅拌成软而粘的面糊，直到没有干粉颗粒，然后倒入干蓝莓，搅拌均匀。

6.分成20g的小剂量，搓圆放入烤盘，然后用勺子压平。

这是全文的结尾。希望小桂的内容能帮助你了解更多。