蚂蚁上树是什么菜(蚂蚁上树家常菜做法)

2022-11-08 21:50:09

还有一些人对蚂蚁爬树吃什么食物(蚂蚁爬树的家常菜做法)感到不解。让小香说说蚂蚁爬树是什么食物。

1.蚂蚁爬树，又称肉末粉条，是四川省传统名菜之一。因肉末粘在粉条上，形似蚂蚁在树枝上爬行而得名。这道菜的具体历史无从考证。但在四川和重庆，这道菜很常见。

2.该粉丝富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸以及钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。其具有良好的滋味附着性，并且可以吸收各种美味汤的味道。

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