豆角烧肉的做法(梅干豆角烧肉的做法)

2022-11-08 21:02:57

少数人不知道豆角烧肉的做法(豆干烧肉的做法)。让小王说说豆角烧肉的做法。

1.材料:豆角400克,五花肉片200克,桂皮、八角、蒜、姜、葱、盐各适量。

2.将五花肉切成薄片;大蒜捣碎;小葱切段;姜切丝备用。

3.锅中倒入少量油,放入五花肉片,炒香,再放入桂皮和八角翻炒。

4.然后加入蒜、姜、豆瓣酱炒出红油。

5.红油翻炒,放入豆角,翻炒2-3分钟,倒入少量水(高汤)烧至熟。

6.出锅前加盐调味,撒上葱花,翻炒均匀,出锅。

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