缸豆怎么炒好吃(长豇豆怎么炒好吃又简单)

有些人很好奇锅豆怎么炒(怎么炒长豇豆好吃又简单)。然后小艺给我们讲讲怎么炒坛子豆。

1.食材:豇豆半斤，鲜红辣椒1个，清油半勺，葱姜蒜适量，盐适量，味道很鲜。

2.豇豆去顶去蒂，用清水洗净备用。

3.将锅里的水烧开，水要溢出豇豆的量。将整个豇豆放入沸水中煮至七八分熟。豇豆不切段煮的营养损失略小于切段煮的。

4.豇豆煮熟晒干的同时，将葱、姜、蒜切碎，红辣椒切成小块待用。

5.取出煮熟的豇豆，晾干。不要过度冷却它们。不烫的时候，切成块。

6.锅中倒入半勺清油，油热后关火，立即用勺子将豆子和辣椒倒入锅中，加快搅拌。

7.豇豆和油混合均匀后，加入适量的美味和盐，快速搅拌均匀。喜欢的话也可以放点味精。

8.豇豆基本都是熟的，调料炒好后就可以煮了。油炸豇豆口感好，松软可口。

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