怎么做鸡蛋好吃(空气炸锅怎么做鸡蛋好吃)

有些人不知道鸡蛋怎么做好吃(空气炸锅怎么做鸡蛋好吃)。接下来就让小云来说说怎么做鸡蛋好吃。

1.将鸡蛋、盐、油和水一起搅拌，直到盐溶解，慢慢加入面粉并搅拌。如果面粉有疙瘩，用小勺压一压。最后，加入毛茛，搅拌至完全没有突起。然后放在一边，醒几分钟。

2.开中火，用平底不粘锅，往锅里倒一点油，面糊从中间往下倒。调好的面糊一落下来，就均匀地向四周扩散，摇盘里的面糊也快速流动。如果掉下来的面糊不规则地向四周散开，说明面糊太稠了。往面糊里再加点水。

3.当面糊表面变成金黄色，摇锅时面糊不动，就可以翻过来煎了。(最好用扔的方式翻过来。一是不会烫，二是有助于练手劲。但如果不熟练，最好不要这样做！)可以把锅翻过来再盖上，也可以不盖。

4.当面饼两面变成金棕色时，端上面饼，鸡蛋饼就做好了。可以根据自己的口味添加各种调料，爱吃什么吃什么。

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