炖猪蹄汤的家常做法(月子炖猪蹄汤的家常做法)

2022-10-26 13:09:00

有人对炖猪蹄汤的普遍做法(月亮上炖猪蹄汤的普遍做法)感到不解。然后让哮天谈谈炖猪蹄汤的常见做法。

1.准备材料。猪蹄，胡萝卜，生姜，黄酒，韭菜，盐，泡黑木耳。

2.猪蹄剁碎，洗净，浸泡2小时以上，中间换水，去血。

3.在冷水中煮沸。将水稍微煮沸。

4.拿起来，清洗干净，沥干。

5.将猪蹄放入锅中，加入适量的水，加入姜片和米酒。

6.盖上锅盖，大火烧开后转小火，小火炖1小时左右。

7.炖至猪脚软烂。

8.将泡好的黑木耳撕成小块，胡萝卜切成小块。

9.将胡萝卜和黑木耳放入锅中，加盐调味，继续炖至胡萝卜软烂。关火前撒上葱花。

这是全文的结尾。我希望哮天的内容能帮助你了解更多。