茄子怎么拌(蒸的茄子怎么拌好吃)

有些人不知道怎么拌茄子(蒸茄子好吃)。让小星来说说茄子怎么搭配吧。

1.材料:3根长茄子。

2.辅料:红辣椒3个，小葱3根，蒜瓣5个，酱油3勺，醋3勺，糖1勺，蒸鱼豆油2勺，盐1勺，植物油5勺。

3.茄子洗净，去掉茄子两端，切成两半，放入电饭锅蒸20分钟。让蒸好的茄子冷却。

4.轻轻撕开茄子皮，把茄子肉一个个拿出来，夹住一端，慢慢提起来。茄子肉很容易拿掉。

5.在盘中堆成一圈小山，倒出盘中多余的水。

6.将小葱和红辣椒切碎，大蒜压成泥，然后加入盐、糖、酱油、蒸鱼和酱油、醋成汁，在酱汁上加热植物油。

7.将酱汁浇在准备好的茄子上。

8.一碟大蒜、洋葱、酱汁、手撕茄子混合在一起。

这是全文的结尾。希望小星的内容能帮助你了解更多。