巴斯德发现了什么菌(巴斯德发现了什么菌种)

有些人不知道巴斯德发现了什么细菌。让连笑谈谈巴斯德发现了什么细菌。

1.巴斯德广泛应用微生物发酵原理指导工业生产，开创了“微生物工程”，被誉为“微生物工程之父”。

2.巴斯德首先从事化学研究——关于酒石酸的光学性质。他通过实验制备了19种不同的酒石酸盐和外消旋酒石酸盐晶体。在显微镜下检查时，他发现这些晶体可以用机械方法分为两种——左旋和右旋晶体，它们具有旋光度值相同但旋光度方向相反的偏振光特性，从而揭示了酒石酸的“异构现象”。

3.巴斯德在化学领域的杰出成就引起了人们的关注，赢得了荣誉。但是，他并没有仅仅专注于化学领域，而是将实验化学的原理和技巧广泛应用于发酵问题，从而开辟了人类科学史上的新纪元。

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