炸豆腐丸子的家常做法(炸豆腐丸子的家常做法酥脆)

2022-10-26 13:04:33

有人对炸豆腐丸子的普遍做法(炸豆腐丸子的普遍做法是酥脆的)感到不解。然后小松给我们讲讲油炸豆腐丸子的常见做法。

1.材料:豆腐2块、胡萝卜半根、鸡蛋1个、调和油适量、盐少许、酱油少许、红薯粉或淀粉适量、蒜苗1根；

2.先把豆腐洗干净，放在碗里，用手捣碎。

3.将胡萝卜去皮，洗净，切丝，然后切碎。

4.把碎胡萝卜放进豆腐里。在碗里打鸡蛋。加点盐和酱油。加入红薯粉或淀粉。然后用手均匀的抓住。

5.蒜苗切碎，放在豆腐上。(不喜欢就不要放过)然后均匀把握。将调和油放入锅中。然后把豆腐做成丸子，放进锅里。只要用筷子稍微搅拌一下，把整个肉丸煎成金黄色。豆腐丸子煎好后端上桌。

这就是本文的全部内容。希望小松的内容能帮助你了解更多。