芥兰怎么炒最好吃(芥兰怎么炒最好吃王崂)

还有少数人不知道芥蓝怎么炒(芥蓝怎么炒最好吃王老五)。接下来就让小龙来说说怎么炒羽衣甘蓝，最美味了。

1.材料:芥蓝300克、大虾100克、小胡萝卜1根、盐3克、料酒5毫升、水淀粉10克。

2.将羽衣甘蓝洗净，除去根部和老叶，然后用刀或刮刀剥去外面的硬皮，再切成小块。(羽衣甘蓝的叶子会浪费更多。如果不想扔掉，可以留一些切碎，和蛋液混合摊成鸡蛋饼。)

3.准备一些胡萝卜，切成菱角片，不要用太多，用颜色装饰。

4.然后取一个小锅，将芥蓝段、胡萝卜片、虾仁分别焯一下，芥蓝和虾仁放进去焯一会儿，不要焯太久。

5.将油倒入锅中加热。先放入胡萝卜片炒熟，再放入羽衣甘蓝和虾仁，煮料酒，加盐调味，略炒，快速翻炒几下，最后用水淀粉勾出薄债即可食用。

这就是我想说的。希望小龙的内容能帮助你了解更多。