怎样做牛腩好吃(怎样做牛腩好吃又烂)

2022-11-08 15:12:29

有些人很疑惑怎么把牛腩做的好吃(怎么把牛腩做的好吃又烂)。下面就让小西来说说牛腩怎么做才好吃。

1.材料:牛肉250g，番茄1个，番茄酱适量，油适量，盐适量，葱花适量，姜一块。

2.做法:牛肉洗净，切成小块。把西红柿切成小块。生姜洗净去皮，切成薄片，小葱切成葱花。锅中加入冷水，放入姜和葱。加入牛肉，大火煮开。撇去表面的浮沫，捞出牛肉。在另一个锅里倒油，烧热，炒一会西红柿。倒入适量的番茄酱。加入适量水，加入牛肉，炖20分钟左右。加盐，继续炖10分钟左右，入味，出锅。

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