牛腱肉怎么做好吃(牛腱肉怎么做好吃的)
有人不知道牛筋怎么做才好吃(牛筋怎么做才好吃)。让小月来说说怎么做牛筋好吃。
1.材料。牛筋2根约1000g,姜片4片,八角10g,桂皮10g,料酒30g,生抽50g,生抽40g,糖20g,盐5g,香菜根20g,水400g,蒜头5个,胡椒粉1个。
2.准备好食材,牛筋对半切开,泡水待用。
3.所有食材放入锅中,卤汁最好裹上卤汁再放入锅中。
4.大火煮2小时左右,然后用盐水浸泡1小时。
5.从烤箱中取出牛肉,放凉。切片后上桌。
仅此而已。我希望小月的内容能帮助你了解更多。
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