七大营养素有哪些(七大营养素有哪些食物)

不是每个人都知道七大营养素是什么(七大营养素有哪些食物)。让小秦说说七大营养素是什么。

1.七大营养素是矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。

2.营养素是为了维持生殖、生长、发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。营养必须从食物中摄取，以满足身体的最低需求，即生存。

3.营养素根据人体对各种营养素的需要量或体内营养素的多少，可分为宏量营养素和微量营养素。

4.宏量营养素人体需要大量的宏量营养素，包括碳水化合物、脂类和蛋白质。这三种营养素在体内氧化后能释放能量，所以也叫生产力营养素。

5.与宏量营养素相比，微量营养素包括矿物质和维生素，人体需要量较少。

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