鱼去腥用什么方法最好(鱼去腥用什么方法最好没有料酒)
少数人不知道什么是去除鱼腥味的最好方法(不用料酒去除鱼腥味的最好方法是什么)。那么小青,告诉我去除鱼腥味最好的方法。
1.鱼破肚后用温水洗两遍。但是记住,是温水。千万不要用热水。
2.将鱼放入盆中浸泡,然后将胡椒、大料和姜放入水中。可以选择倒一些醋或者料酒来消除腥味。
3.用刀把鱼头剁下来,从横截面可以看到一块类似于绳头的肉。可以用手把线拉出来,这样可以减少鱼的腥味。
4.洗鱼的时候,一定要把鱼的内脏清洗干净,这样会去除很多鱼腥味。
5、温茶去味:将鱼浸泡在温茶中去腥。
这是全文的结尾。希望小青的内容能帮助你了解更多。
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