豆腐渣喂猪配料方法(豆腐渣喂猪配料方法大全)
少数人不知道豆腐渣喂猪(豆腐渣喂猪配料大全)。让小春谈谈猪用豆腐渣的成分。
1.原料:豆渣、玉米粉、麦麸、豆渣曲。
2.配料:粉碎后的稻草或秸秆粉5-30%,豆渣60-70%,豆渣发酵剂2‰,其余可以是玉米粉或米糠,其中玉米粉或米糠与豆渣的比例可以根据豆渣的含水量等实际情况适当调整。
3.混合:先将豆渣发酵剂原液用玉米粉或米糠按1: 5的比例稀释,然后与待发酵物料充分混合均匀,再加水搅拌均匀。物料的含水量一般控制在65%-75%之间。判断方法如下:握紧混合好的发酵料,以手指关节处能看到水印但不滴漏为宜,松开地面摊开。如果水汁能挤出来,不落地,说明含水量大于75%,不宜过干过湿,要调整。
4.密封发酵:搅拌均匀,然后放入锅、坛、池、塑料袋等容器中,用塑料薄膜覆盖,在自然温度下密封发酵2-3天,待有香味、甜味、酒味时再饲喂。大规模发酵时,可直接堆放在干净的水泥地面或发酵池上,盖上塑料薄膜密封发酵。
5.配料发酵时,玉米粉加得越多,酒香越浓,玉米粉加得越少,酸味越突出。干燥后的发酵产品颜色为深棕色或褐色,色泽均匀,具有发酵豆渣的独特风味。
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