海鲜菇做法(空气炸锅海鲜菇做法)

不是所有人都知道海鲜菇的做法(海鲜菇的空气炸锅做法)。接下来就让小辉说说海鲜蘑菇的做法吧。

1.准备食材:海鲜菇300g，肉末100g，姜3片，蒜1瓣，葱2根，红辣椒半个，蒸鱼酱油3勺，盐1g，糖1.5g，香油1g左右。

2.做法:姜蒜切末，葱切末，红辣椒切末。将新鲜的海蘑菇用清水洗净，沥干水分，放入长盘中。将炒锅加水烧开，放入蒸锅和盘中，中火蒸8 ~ 10分钟。

3.另起一口炒锅，放入少许食用油，爆香姜蒜，放入肉末翻炒，放入蒸鱼和酱油，加盐调味，放入红辣椒末，放入葱花翻炒，放入少许糖调味后关火。

4.蒸好的海鲜蘑菇里面有很多汁，有的是单独用勺子盛的。在汤中加入蒸好的鱼和酱油、盐、少许糖和少许香油拌匀。

5.将碗中的酱料倒在海鲜蘑菇上，铺上炸好的肉末，然后放入蒸锅蒸2分钟，小火焖3分钟。

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