当归乌鸡汤的做法(黄芪当归乌鸡汤的做法)

2022-11-08 11:33:14

还有少数人不知道当归乌鸡汤的做法(黄芪当归乌鸡汤的做法)。所以小星,说说当归乌鸡汤的做法。

1.材料:乌鸡半只、党参10g、黄芪10g、当归10g、红枣12枚、枸杞5g、盐2g、生姜1片、料酒10g。

2.先把食材准备好。乌骨鸡还是买农村的那种土鸡好,汤更有营养。

3.先把乌鸡洗干净,用冷水放锅里,加姜片和料酒,焯五分钟,再用温水洗一遍。

4.将洗净的乌鸡放入锅中,加入洗净的当归、黄芪、党参,倒入适量清水,选汤钮两小时。

5.红枣洗净。这些枣又热又干。煮汤的时候,我会把枣子去掉。如果太麻烦,可以忽略。

6.熬汤时间还剩一个小时时,加入红枣继续熬汤。

7.熬汤时间还剩十分钟时,放入洗净的枸杞。熬汤结束后,加盐拌匀,即可享用。

仅此而已。希望小星的内容能帮助你了解更多。