莲子猪心汤的做法(莲子猪心汤的做法大全)

有些人不知道莲子猪心汤的做法。让小兽谈谈莲子猪心汤的做法。

1.材料:猪心100克，莲子50克。

2.辅料:大枣(干)10g，桂圆10g。

3.调料:葱10g，姜10g，酱油5g，盐2g，味精1g，香油10g，植物油10g。

4.猪心洗净，去掉血管里的积血，切成小块，莲子去核，红枣桂圆洗净。

5.锅内放植物油烧热，爆香葱、姜，加入酱油、盐、水，放入猪心、莲子、桂圆、红枣，大火烧开，小火煨至莲子变嫩。出锅前加入味精和香油。提示健康汤具有营养和食疗双重价值。具有补益心脾、养血安神的功效。适用于心烦、心悸、失眠、健忘等情况下食用。由过度劳累、考试压力过大等引起。如果你发烧，就不应该喝这种汤。

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