如何蒸出好吃的玉米糯米排骨(如何蒸出好吃的玉米糯米排骨粥)

2022-11-08 11:07:10

有人很好奇怎么蒸出好吃的玉米糯米排骨(怎么蒸出好吃的玉米糯米排骨粥)。让肖骁谈谈如何蒸美味的玉米糯米排骨。

1.材料:糯米约250g，排骨约400g，玉米1-2个，料酒，海鲜酱，排骨酱，盐，鸡精，糖，酱油，蚝油，葱姜，生粉，葱丝。

2.糯米至少提前两个小时泡好，排骨剁成块，放在碗里。加入料酒、海鲜酱、排骨酱、盐、鸡精、糖、生抽、蚝油、葱姜。

3.搅拌均匀后，加入适量生粉，生粉可以锁住排骨中的水分，使肉更嫩，然后将玉米切成小块。

4.排骨用控水的糯米均匀包裹，放在有玉米的盘子里，上锅蒸一个小时，最后撒上葱花丝，即可食用。

仅此而已。希望小内容能帮你了解更多。