扦瓜皮的做法(瓜皮的制作方法)

2022-11-08 11:01:39

不是每个人都知道串瓜皮的做法(瓜皮怎么做)。下面就让小美来说说串瓜皮的做法。

1.材料:黄瓜2根、酱油2勺、糖5克、花椒、大料、桂皮、胡椒粉(碎)、干红辣椒、味精、料酒1勺。

2.将黄瓜切成1/4英寸的小段。

3.用一把锋利的刀，由外向内旋成细条，如条，卷起来。其余带籽的瓜芯就不用了。

4.汁:酱油、糖、花椒、大料、桂皮、花椒(碎)、干红辣椒、味精、料酒、酱油一定要用好。

5.然后把汁倒入瓜中，搅拌均匀，腌制一个小时。其间，不时翻一下，让瓜皮浸透汁液。

6.腌好后放在盘子里，先放在中间，再把瓜皮朝外，一层一层，如一个小笼包。从顶部淋上剩余的汁液。

这是全文的结尾。希望小美的内容能帮助你了解更多。