鲢鱼头汤的做法(做花鲢鱼头汤的做法)

鲢鱼头汤的做法(制作鲢鱼头汤的做法)不是每个人都知道的。让小点说说鲢鱼头汤的做法。

1.材料:鲢鱼头1个、豆腐100克、姜1根、葱10克。

2.首先，将新鲜的鲢鱼头洗净，去除鱼鳞和内脏。买鱼的时候可以让卖鱼的清洗一下，省了自己很多麻烦。

3.锅里烧热油，将鱼头放入锅中煎至两面金黄。这一步是让鱼头入味。

4.豆腐切块，姜切片，葱切条。准备好后，把鱼头移到汤锅里。

5.这里用的是电炉。也可以用汤锅，然后倒水，加入姜和盐。

6.炖45分钟左右。这个时候，你就可以尝到汤的味道了。如果不够咸，可以加盐或者生姜。如果太咸，可以加点水。然后加入豆腐和大葱，喜欢的话可以加入香菜。

7.继续炖五分钟左右。这时候一个花鲢鱼头豆腐汤就喝完了。

这就是我想说的。希望小厅的内容能帮助你了解更多。