腱子肉炖汤的做法大全(腱子肉炖汤的做法大全孕妇吃)

还有少数人不知道蹄筋炖的做法(蹄筋炖的做法大多是孕妇吃的)。接下来就让小美说说全本关于蹄筋炖汤做法的内容。

1.猪蹄筋红枣汤的做法

猪蹄筋洗净，撕去外膜。从肌腱中心切开，但不要切断。枸杞和红枣洗净备用。将牛筋泡在水里，洗干净，备用。锅里加水，用凉水加入蹄筋肉。加入枸杞和红枣，大火煮开，煮2分钟左右。转小火慢炖约1.5小时。出锅前用盐调味。

2、番茄炖牛筋

蹄筋洗净，切成小块，焯水，捞出，西红柿和洋葱洗净，西红柿用叉子去皮，切成小块(一个西红柿备用)，热锅倒入橄榄油，牛肉两面加入温热的油，剩下的油用调料炒，西红柿炒，洋葱炒，牛肉炒，放入牛肉。

3.蹄筋肉胶汤食材:猪蹄筋1小块，胶40g，鲍鱼2个，香菇5个，红枣5个，姜3片。

做法:提前一天泡黄胶，夏天会热。最好用清水浸泡在冰箱里。花在胶水里泡1个晚上，拿出来刚洗干净，然后放在开水里煮5分钟，怕鱼腥味的放点姜，关火等水温不太烫了再拿出来用清水清洗干净。买新鲜鲍鱼，将鲍鱼、猪蹄筋、香菇清洗干净，红枣去核，将所有食材放入炖锅内，炖3小时。打开盖子，加入适量的盐。滋补汤就完成了。

仅此而已。希望小美的内容能帮助你了解更多。