滑肉片汤的做法(酸汤滑肉片汤的做法)

2022-11-08 10:53:12

有些人很好奇肉片汤的做法(酸汤肉片汤的做法)。让肖敏谈谈肉片汤的做法。

1.材料:里脊肉150g，青菜2个，黑木耳2个，番茄半个，蒜瓣，葱花，姜丝，盐，味精，鸡蛋清，胡椒粉，水淀粉。

2.加入少许盐、蛋清、淀粉，腌制里脊半小时。

3.将腌制好的肉片放入半开水中，煮熟捞出备用。

4.将油放入锅中，加热葱、姜、蒜，

5.依次将白菜、番茄块、黑木耳翻炒至碎，再放入肉片。

6.加水加少许淀粉、盐、味精、胡椒粉调成酱倒入。

仅此而已。我希望肖敏的内容能帮助你了解更多。