西红柿炖牛肉的家常做法(西红柿炖牛腩的做法最正宗的做法)

番茄炖牛肉的常见做法(番茄炖牛腩最正宗的做法)不是每个人都知道的。让小智说说西红柿炖牛肉的常见做法。

1.材料:牛肉300G，西红柿3个，大蒜2瓣，生姜3片，淀粉水(1汤匙淀粉+30毫升水)，香叶2片，丁香2瓣，八角1个，花椒3-4个，番茄酱2汤匙，番茄酱1汤匙，生抽2汤匙，红酒半杯，白糖1汤匙，盐。

2.牛肉洗净，切块。

3.锅里放冷水，加几滴香醋焯一下，然后捞出洗去浮沫。

4.西红柿洗净切块，加入所有香料和调味料，放入高压锅。

5.加入焯水的牛肉块，加水，直到几乎所有的材料都没有了。压高压锅30分钟。

6.高压锅自然放气后，转入炒锅，挑出调料和番茄皮。

7.大火烧开，将汤浓缩至咸淡，再倒入淀粉水。

8.搅拌均匀，煮一会儿，勾出稀糊，出锅。

这是全文的结尾。希望小智的内容能帮助你了解更多。