聂远酸汤鱼做法(聂远剁椒酸汤鱼的做法)

2022-11-08 10:52:07

有些人很好奇聂远的酸汤鱼做法(聂远泡椒鱼的做法)。然后小松给我们讲讲聂远酸汤鱼的做法。

1.配料:酸汤、西红柿、草鱼、鲢鱼、黑鱼、木姜子姜油、辣椒、葱、姜以及各种时令蔬菜。

2.酸汤是用糯米粉发酵，辅以贵州当地出产的野生西红柿，经过六道工序慢慢熬制而成。

3.把辣椒放在热锅里，炒出香味。

4.加入事先泡好的酸汤。

5.将各种新鲜宰杀的鱼放入锅中，加入贵州当地出产的山苍子油1 ~ 2滴，加热至沸腾。

6.锅里放各种时令蔬菜。

仅此而已。希望小松的内容能帮助你了解更多。