清汤排骨面的家常做法(清汤排骨面的家常做法大全)

2022-11-08 10:51:12

不是所有人都知道清汤排骨面的家常做法(《清汤排骨面家常做法大全》)。接下来，让卢晓谈谈清汤排骨面的常见做法。

1.材料:排骨800g，面条100g，菠菜适量，花椒适量，大料适量，葱2根，姜3片，盐3片，4g。

2.首先准备好新鲜的排骨，用清水清洗多次。

3.将新鲜的排骨沥干，除去黑色粉末。

4.清洁完黑色灰尘后，重新将清水倒入锅中。

5.加入葱、姜、花椒、八角，大火烧开，浮掉浮粉，小火炖40分钟。

6.排骨软烂后撒盐，炖5分钟入味。

7.水烧开后，加入面条。当面条还是白色的时候，加入菠菜。可以关火，利用余热来煮菠菜。

8.面条和排骨汤盛在碗里，配上菠菜。

仅此而已。我希望卢晓的内容能帮助你了解更多。