甩袖汤的做法(菠菜甩袖汤的做法)

2022-11-08 10:46:19

有些人很好奇甩袖汤(菠菜甩袖汤)的做法。接下来，让小七说说甩袖汤的做法。

1.原料:肥瘦熟猪肉50g，鸡蛋1个。辅料:水发黑木耳10克、水发厚朴片25克、菠菜50克、胡萝卜5克、水淀粉、酱油、精盐、味精、花椒水、绍酒。高汤，香油。

2.把熟肉切成丝。菠菜洗净，切成小块。将木耳切成小块。将兰花切片和胡萝卜切丝。把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌均匀。

3.用勺子盛汤。汤烧开后，放入肉丝、菠菜、玉兰花片、胡萝卜、木耳，加入酱油、花椒水、味精、九韶。汤重新开的时候，用淀粉把米汤勾芡，然后把碗里的鸡蛋丢在汤里，撇去浮沫，加点香油，拿个勺子放到碗里。

仅此而已。我希望小七的内容能帮助你了解更多。