粉汤的做法(羊肉粉汤的做法)

还有少数人不知道汤面(羊肉汤面)的做法。让高笑谈谈面条汤的做法。

1.材料:红薯粉条2根，西红柿1个，瘦肉100g，豆芽若干，油、盐、酱、醋、料酒、姜、蒜、干辣椒。

2.打开电磁炉，加适量的水，烧开，准备一个西红柿，洗干净，放锅里烫一会儿，然后把西红柿去皮。

3.把西红柿去皮，切成两半，剜去蒂，切成小块，剁碎，然后加入粉丝汤里，更入味，这样汤里就有一些西红柿的酸味，很不错。

4.准备一小块瘦肉，洗净，剁碎。

5.将剁碎的瘦肉放入碗中，加入盐、酱油、料酒、醋，拌匀腌制片刻；准备少许豆芽，用清水洗净沥干备用。

6.粉丝也有很多种。在这里，选择地瓜粉丝。它们比较Q型，汤不易碎，口感不错。将风扇放入水中过滤并稍微清洗。

7.将锅清洗干净，沥干水渍，重新放入少许油，放入少许姜丝、蒜粉、辣椒粉炒香，然后放入豆芽翻炒片刻。

8.放入西红柿末炒一会儿，炒香，加入适量的水，熬汤，大火烧开。

9.汤烧开后，放入洗净的红薯粉条，再次烧开。

10.煮一段时间后，加入肉末，拌匀煮透，加入少许盐、醋和料酒，拌匀，试试味道。适当的时候关火装盘！这样一份粉丝汤就做好了。

这是全文的结尾。我希望高笑的内容能帮助你了解更多。