潮汕牛肉丸汤的做法(潮汕牛肉丸汤的做法最正宗的做法)

2022-11-08 10:40:51

少数人不知道潮汕牛肉丸子汤的做法(潮汕牛肉丸子汤最正宗的做法)。让小勋说说潮汕牛肉丸子汤的做法。

1.牛肉丸适量，生菜适量，蒜酥适量，盐适量，芹菜适量。

2.牛肉丸和生菜洗净。生菜不要换成西洋菜，一样好吃；取出芹菜叶，切成颗粒，芫荽切碎。

3.锅中放入适量的水，牛肉丸一起放入冷水中煮开；将水煮沸大约2分钟。

4.放一点油，然后加入蔬菜。蔬菜变色后，就可以关火了。

5.关火后放适量盐和鸡精，根据自己口味放。

6.然后加入芹菜和香菜，还有蒜酥。牛肉丸汤一定要加蒜酥和芹菜。如果没有芹菜，至少需要香菜。如果不放这些小食材，味道会很不一样。

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