白菜粉条汤的做法大全(白菜粉条汤的做法大全窍门窍门)
有些人不知道白菜粉丝汤。然后让小文讲讲全书关于白菜粉丝汤做法的内容。
1.做法1。材料:白菜100克,粉丝50克。葱花5克,盐5克,香油适量,味精少许。做法:大白菜去老叶,洗净切丝;将粉丝切成10厘米长的段,用温水浸泡。火上放油,烧热,放入葱花翻炒,放入白菜丝略炒。加入足够的水、粉条和盐烧开,最后倒入香油和味精。
2.练习2。原料:白菜200克,肉丸150克,泡水粉丝25克。调料:盐4克,酱油少许,葱姜各2克。做法:白菜洗净,撕成碎片,丸子略洗,泡水粉丝洗净成段备用。将油倒入汤中,爆香葱姜,放入酱油中煮,炒白菜,倒入水,加盐,加入肉丸和水蒸粉条,煮至熟。
3.练习三。材料:白菜500克,粉丝100克。辅料:香菇150g(鲜香菇)。调料:色拉油20克,酱油5克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克,葱5克,姜3克。白菜洗净,切成5厘米长、2厘米宽的块,用开水焯一下,捞出沥干水分;香菇用水洗净,切成两半;将面条用热水浸泡,切成10厘米长的段备用;花椒用温水浸泡片刻,取花椒水备用;将洋葱分别洗净,切丝,姜切碎。砂锅洗净晾干,放入白菜、香菇、粉条、汤汁,再放入酱油、精盐、花椒水、葱丝、姜末、色拉油,盖上锅盖,大火烧开,撇去浮沫,小火煨10分钟左右,放入味精。
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