清炖牛排骨汤的做法(清炖牛排骨汤的做法窍门)
还有少数人不知道炖牛肉排骨汤的做法(炖牛肉排骨汤小贴士)。接下来就让小德说说炖牛肉排骨汤的做法吧。
1.首先准备好食材,牛肋排500g,姜片适量,香葱香菜适量。这两个是用来炖汤的。调料的制作更简单,只需要盐和鸡粉。为了保持原味。
2.锅中加入适量冷水,然后放入牛筋和姜片。水烧开后捞出,冲洗血水,沥干备用。
3.锅里再加凉水,放入焯水的牛筋和姜片,大火烧开,小火煨小伙子。
4.尽可能多加水。中间最好不要加水,不然汤就淡了。小火煨2小时,至牛肉软烂。
5.我们就用炖汤的时间把葱和香菜清洗一下吧。清洗后,切碎备用。
6、2个小时后,美味的牛骨就做好了。把牛骨汤全部拿出来,放凉,然后把牛骨上的肉撕掉。
7.碗中放少量盐和鸡粉,再放入适量牛肉丝,将炖好的牛肉汤放入碗中,撒上葱花和香菜,一碗美味的牛排骨就做好了。它和餐馆里卖的一样好吃。
内容就这些了。希望德鲁伊的内容可以帮助你了解更多。
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