鸡腿汤的做法(冬瓜鸡腿汤的做法)
有人对鸡腿汤的做法(冬瓜鸡腿汤的做法)感到不解。让小艺来说说鸡腿汤的做法。
1.食材:鸡腿、枣、栗子、杏仁、胡萝卜。
2.调料:盐、姜、葱、薄荷叶、九韶和鸡精。
3.鸡腿洗净,切碎,用冷水焯一下,去血沫,捞出待用。
4.将胡萝卜切成滚刀块,栗子和大枣洗净。
5.锅中放入清水,放入鸡块、葱段、姜片。烧开后撇去浮沫,加入绍酒加胡萝卜片,小火。
6.30分钟后加入枣、栗子、杏仁加盐、鸡精调味。10分钟后上桌,放上新鲜薄荷叶。
仅此而已。希望小易的内容能帮助你了解更多。
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