鸡蛋做法大全家常(鸡蛋做法大全家常做法)

仍然有一些人对鸡蛋的做法感到不解。让小苗说说鸡蛋做法的大致内容。

1.糖醋荷包蛋不换肉的做法。

碗中加入两勺酱油、一勺陈醋、半勺酱油、一勺白糖、少许盐、一勺淀粉和三勺水，搅拌均匀备用。在锅里煎鸡蛋，直到两面都变成金黄色。锅里留点底油，炒蒜粉。倒入酱汁，小火煮至冒泡。倒入鸡蛋，让每个鸡蛋都沾满酱汁，翻炒均匀！出锅撒葱花！

2.肉末水蒸鸡蛋

鸡蛋3个，盐少许，温水250g，肉末50g，洋葱1个，蚝油1勺，生抽半勺，糖10g，玉米淀粉10g。

在碗里打三个鸡蛋，比布丁还嫩！加入少许盐，搅拌均匀。比布丁还嫩！加入温水，搅拌均匀。比布丁还嫩！筛一次！盖上保鲜膜，打几个小洞！把水烧开，蒸10分钟。比布丁还嫩！在锅里用热油炒肉末，直到肉末变色，比布丁还嫩！加一勺蚝油比布丁还嫩！半酱油比布丁还嫩！半勺白糖，翻炒均匀比布丁还嫩！

把玉米和半碗水混合，倒入肉末，煮到比布丁还稠还嫩！撒上葱花比布丁还嫩！把炒好的肉末放在蒸好的鸡蛋汤上就行了！

3.蛋饼

鸡蛋2个，蛋糕3块，葱花1勺，火腿丁1勺。

两个鸡蛋。一勺葱花。一勺火腿丁。搅拌均匀。把锅底刷上油。放入蛋糕。再放一勺蛋液，翻过来，压边，翻过来煎到两面金黄，然后出锅，切块。

4.鸡蛋富含优质蛋白质，蛋白质含量在12%左右。因此，鸡蛋的营养价值是为身体提供优质蛋白质，鸡蛋的蛋黄中还含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K，能起到很强的调节体内代谢的营养价值。鸡蛋的蛋黄还含有一些矿物质，如铁、锌和镁。这类矿物质进入体内后，可以作为许多酶和辅酶的原料，从而促进新陈代谢的顺利进行。鸡蛋中还含有丰富的胆固醇，这也是体内大量的激素。比如雄激素、雌激素、孕激素都是重要的原料。当鸡蛋摄入足够的时候，体内的激素水平就可以维持在一个良好的状态。从中医食疗的角度来说，鸡蛋是非常重要的滋阴补血的食材，鸡蛋的营养价值在滋阴方面非常强。

这就是我想说的。希望小精彩的内容能帮助你了解更多。