猪蹄玉米汤的做法(猪蹄玉米汤的做法大全)

有些人不知道猪蹄玉米汤的做法。然后小莲，说说猪蹄玉米羹的做法吧。

1.材料:猪蹄两个、玉米两个、姜一块、胡椒粉一茶匙、白酒一茶匙、盐两茶匙、八角三个、鸡精少许。

2.猪蹄、姜、玉米全部洗净备用。

3.用刀将猪蹄剁成小块。越小越好。太大了不容易入味和吃。

4.生姜切片备用。

5.将铁锅加水烧开，将剁碎的猪蹄和生姜倒入水中，倒入一勺白酒，水烧开后将猪蹄捞起过滤。

6.将玉米切成片备用。

7.冷锅放油，锅内将煮好的猪蹄翻炒，依次加盐，八角、花椒翻炒至五成熟，猪蹄加水，继续大火炖至八成熟，倒入玉米。然后转小火炖至玉米变色，放入锅中。就这样，一份美味的猪蹄玉米汤就做好了。

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