黄瓜紫菜蛋花汤的做法(黄瓜紫菜蛋花汤的做法家常做法)

2022-11-08 10:18:22

黄瓜紫菜蛋花汤的做法(黄瓜紫菜蛋花汤的常见做法)有些人不知道。然后小月会讲黄瓜紫菜蛋花汤的做法。

1.主料:黄瓜1根,紫菜3~5g,鸡蛋1个,辅料:香菜盐半勺,油少许,鸡粉少许,姜3片。

2.黄瓜洗净,切成小块,用盐腌5分钟,去草酸,然后用清水冲洗干净。

3.紫菜用清水浸泡去沙,捞起沥干备用。

4.把一个鸡蛋打到碗里,用筷子打成蛋液。

5.将清水倒入锅中烧开,然后加入几滴油+姜片+黄瓜。煮3分钟后,加入紫菜+适量盐+鸡粉,用筷子搅拌均匀,然后加入香菜,再加入蛋液。用筷子搅拌蛋液,关煤气。

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