炖筒骨汤做法(炖筒骨汤做法窍门)

2022-11-08 10:17:20

有些人很好奇炖骨头汤的做法(炖骨头汤的小技巧)。让小常来说说炖骨头汤的做法。

1.锅里放冷水，同时在管骨里加热。此时加入5片姜片和2-3根香葱(打结)。当水沸腾时，去除两次浮沫。

2.将管骨和去除泡沫的汤倒入砂锅中。此时加入3片姜、3瓣蒜、腊肉、笋干，盖上锅盖，小火慢炖。

3.煨大约40-60分钟，然后喝汤。

仅此而已。希望小常的内容能帮助你了解更多。