三色长崎蛋糕的做法(长崎风味蛋糕)

还有一些人对三色长崎蛋糕(长崎式蛋糕)的做法感到疑惑。然后让梁潇说说三色长崎蛋糕的做法。

1.材料:高面粉100克，鸡蛋4个，糖90克，蜂蜜10克，林炜15克，温水25克，五彩叶精华2滴，玫瑰精华2滴。

2.用油纸把木模包起来。因为没有底，多包几层。

3.蜂蜜用温水融化成糖浆备用。

4.把鸡蛋放在室温的盆里。

5.分三次加入砂糖，将全蛋打至六七成。

6.多次加入蜂蜜水，搅拌均匀。

7.分2-3次加入林炜，搅拌均匀。

8.分三次筛入高筋面粉。

9.用电动打蛋器均匀地打成面糊。

10.将适量面糊倒入另一个锅中，加入2滴五彩叶香精，搅拌均匀。

1.倒入木制模具中。

12.在适量的面糊中加入2滴玫瑰精华，搅拌均匀。

13.也倒入模具。

14.将所有剩余的面糊倒入模具中。

15.用大竹签在面糊里画个Z，去掉大气泡。

16.用纸板烘烤烤盘。将模具放在烤盘上，放入预热好的烤箱，180度烤15分钟。表面呈金棕色后，盖上锡纸。

17.将烤箱温度降低到160度，烘烤45分钟。

18.取出后，用保鲜膜将模具倒置在平坦的地方。

19.稍微冷却后脱模，彻底冷却后撕掉油纸。

20.切片，隔夜冷藏后味道更好。

这就是我想说的。我希望梁潇的内容能帮助你了解更多。