排骨绿豆汤的做法(冬瓜排骨绿豆汤的做法)

还有少数人不知道排骨绿豆汤的做法(冬瓜排骨绿豆汤的做法)。让小舒说说排骨绿豆汤的做法。

1.食材:排骨1斤，绿豆半斤。

2.先准备一斤排骨，用清水洗净，切成小块，用盐腌十分钟左右，放在碗里备用。排骨的多少可以根据家里的人数来定。这里是四个人的量，所以用一斤左右的排骨。

3.然后提前用清水泡绿豆。洗净后，放入碗中备用。准备半斤左右的绿豆就可以了。这里也加了车前草。这个可以看个人喜好，不爱吃的可以留着。准备两个大蒜，四个姜片，一个八角，洗净备用。

4.一切准备就绪后。锅中放入适量的水，然后将水烧开，加入绿豆和排骨。加入其他材料，开大火慢炖一小时左右。一次加足水，中途不要加水。

5.如果要加车前草，出锅前十几分钟放进去，然后小火慢炖食用。

仅此而已。希望小舒的内容能帮助你了解更多。