鸡蛋海带汤的做法大全(鸡蛋海带汤的做法大全窍门)

还有一些人对鸡蛋海带汤的完整配方(鸡蛋海带汤的完整配方)感到疑惑。然后让肖鑫谈谈《鸡蛋海带汤的做法大全》的内容。

1.做法1。材料:鸡蛋100克，黄花菜100克，海带(鲜)50克，木耳(蒸)50克，白菜50克，粉丝100克。调料:酱油5g，盐4g，胡椒粉2g，味精2g，淀粉(玉米)7g。做法:将泡好的海带切丝；将黄花菜切段；粉丝冒泡；将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；黑木耳洗净，撕成小朵；大白菜取白菜心；锅烧热，放入高汤烧开，放入海带、黄花菜、粉丝、木耳、菜心；煮沸后加入酱油和精盐，倒入蛋液，撒上胡椒粉和味精，勾芡。

2.练习2。材料:海带少许，鸡蛋1个，豆芽叶少许，红辣椒丝少许。调料:香油少许，葱花少许，精盐2克，五香粉2克，水适量。做法:将鸡蛋、海带、葱花放入盘中备用，豆芽洗净放入盆中备用。热锅放水，放入海带、葱花、精盐、五香粉，将汤烧开，放入豆芽叶。将锅烧开，将鸡蛋打散，慢慢倒入锅中，搅拌均匀。撒上红辣椒丝，取出，倒入碗中，倒入香油，搅拌均匀。

3.练习三。材料:鸡蛋3个，海带30g，薏米30g，盐、味精、胡椒粉、熟油适量。做法:海带洗净，切成条状；薏苡仁洗净；高压锅加水，放入海带，将薏米炖烂，连汤一起备用。将炒锅放在大火上，放大油量，将打好的鸡蛋翻炒，然后倒入海带、薏米配汤，加盐、胡椒粉、味精调味。

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