猪肝汤的做法窍门(猪肝汤的做法窍门 去味)

2022-11-08 09:29:39

有些人不知道猪肝汤的招数(猪肝汤去味的招数)。所以，小溪，说说猪肝汤的小窍门吧。

1.材料:猪肝1斤。辅料:黄酒1汤匙、盐少许、鸡精2茶匙、白胡椒1/2茶匙、香葱10g、姜丝10g、香菜10g。首先准备好所有的食材。

2.猪肝切片，用清水浸泡去除部分血水，冲洗干净备用。

3.锅里烧开水，放入姜丝。

4.将猪肝煮至变色。

5.调入黄酒去腥，加盐、鸡精、白胡椒粉调味。

6.撒上细香葱和香菜。

仅此而已。希望小西的内容能帮助你了解更多。