凉面汁怎么调好吃(凉面汁怎么调好吃糖醋汁)

少数人不知道凉面汁怎么做好吃(怎么做凉面汁好吃糖醋汁)。让小燕来说说怎么把凉面汁做的好吃。

1.首先，在碗里放一点蒜末和姜末，然后加入一点野辣椒的汁液，这样做出来的凉面味道会很复杂。

2.然后加入少许盐、1茶匙白糖和2汤匙左右的陈醋；

3.然后加入1汤匙酱油，搅拌均匀；

4.有些人不喜欢把配菜放在冷面里，就需要加一点蚝油来增加这碗调味汁的风味。

5.往锅里倒一点猪油。完全融化后，加入蒜泥和姜末。油炸后，加入切碎的干辣椒。闻到辣椒的香味后，就可以关火了。

6.然后，把用蒜泥和干辣椒炒过的猪油倒在刚调好的调料汁里，让热油刺激出调料汁的味道。最后用筷子搅拌均匀，再根据自己的喜好加入到刚刚拌好的麻油面条中，一碗美味的凉面就做好了。一般偏爱重口味的朋友也可以适当加一点老干妈。

仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。